|
رقم العضوية : 73371
الانتساب : Dec 2006
الجنس : أنثى
المشاركات : 2,361
بمعدل : 0.36 يوميا
معدل تقييم المستوى : 52
التقييم : Array
|
كيكوحلويات ..... ولا أحلى
بالشرحالمترجم... والصوراللذيذة
لتتميز منتدياتنا بكل جديد !!
تابعينا
(1)
بيض الشوكلاته مع الكراميل
عدد6بيضات مفرغه بشكل ديكوري مثل اللي تشوفونه ومغسله جيدا
وتوضع بالفرن حرارته200 لضمان عدم التلوث 25دقيقه
المواد :
شوكلاته سودا 80غرام
شوكلاته مبشوره للتزين 20غرام
80غرام زبده
100غسكر
ملعقة عسل
ملعقة قشطة
ذرة ملح
الطريقه
1-تذوب الشوكلاته بحمام مائي وتصب بالبيض وتوزع بالفرشاة
ونتركها تبرد مدة ساعه
2-نضع المقلاة على النار ونذوب السكر على نار هادئه بملعقة الخشب الى ان يصير لونه ذهبي ثم نضيف له العسل ونحرك
اذا تكتل ضيفي له نقطة ماء
ثم نضيف له القشطه ويحرك بسرعه اكثر
حتى ينعم القوام ويرفع عن النار
يترك دقايق حتى يبرد ثم يصب قي قالب البيض
يرش ويزين بمبروش الشوكلاته او الفليكر
وبالهناء والعافية
ملاحظة :أعزائي الاعضاء تقديري لمروركم هنا وان شاء الله سيتم فتح الموضوع لمشاركاتكم قريبا
|
العنوان : 
رد مع اقتباس
Bookmarks